Ẩm Thực Quê Nhà Hàng Quê Nhà Quận 3, Ẩm Thực Quê Nhà Phạm Ngọc Thạch

Nằm sát Hồ Con Rùa, vùnggiao thoa giữa quận 1 và quận 3, Nhà hàng ẩm thực Quê Nhà (Số 1 Công trườngQuốc tế, Phường 6, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh) đang nổi lên như một điểm hẹnthú vị cho những ai yêu mến nghệ thuật ẩm thực Việt Nam.

Nhìn từ ngoài vào, Quê Nhàmộc mạc với sắc đỏ trầm của gạch mộc, của ngói, thấp thoáng bóng dáng của rặngtrúc, những bánh xe như còn ghi lại dấu thời gian của quê nhà nghìn năm vănvật. Vừa bước vào quán, mái tranh được thiết kế công phu như nhắc nhớ ta về mộtthời gian khó. Lu nước, sen cạn, cây cau, bụi tre, khóm chuối, đàn heo đất… nhưgợi lại cho ta một cảm giác rất gần gũi, thân quen của quê nhà mà đối với nhiềungười, cảm giác đó giờ chỉ còn tìm lại được trong những giấc mơ bất chợt… Tườnggạch rêu phong, cộng với cách phối sáng độc đáo làm cho thực khách cảm thấy nhưđang trở về thời xa xưa, thời của hoài niệm… như được viết trong câu thơ của BàHuyện Thanh Quan:

”Lối xưa xe ngựa hồn thu thảoNền cũ lâu đài bóng tịch dương “

Không gian rộng, thoángđãng của Quê Nhà chưa phải là nét độc đáo nhất, nó chỉ giúp thực khách cảm thấythoải mái, thân thiết khi bước vào Quê Nhà và sẵn sàng tâm lý cho việc thưởngthức những món ăn quê nhà mà các đầu bếp ở đây lúc nào cũng sẵn sàng chế biếnvới khả năng cao nhất của người lành nghề.

Không thể kể hết được hàngtrăm món ăn đa dạng, theo phong cách 3 miền Nam Trung Bắc của Việt Nam, Quê Nhàchỉ đơn cử những món ẩm thực mà thực khách hoàn toàn có thể hài lòng như:

ü Chả giò quê nhà

ü Cơm cháy – khô cá dứa

ü Rau tập tàng mắm kho quẹt

ü Gà hấp niêu

ü Tôm sú rang hột vịt muối

ü Thịt trâu nướng ngói

ü Đùi dê 3 món

Thực khách hoàn toàn có thểyên tâm thưởng thức bất kỳ một món ăn nào tại Quê Nhà, bởi tài năng của các đầubếp ở đây, cộng với nguồn nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc sẽ là những yếu tốmang đến cho thực khách những món ăn ngon, an toàn và… đậm đà hương vị quê nhà,dù cho quê nhà của thực khách ở đâu…

Tuy nhiên, Quê Nhà khôngchỉ là bình dị, là rêu phong, là gần gũi… sẽ có những thực khách muốn thiết đãibạn hữu, đối tác, người thân… tại Quê Nhà nhưng trong một không khí khác, tránglệ hơn, pha một chút Tây Âu… Quê Nhà sẽ đáp ứng nhu cầu ấy của quý khách bằngnhững phòng VIP, trang trí hiện đại nhưng vẫn giữ được “quốc hồn quốc túy” củaquê nhà … thể hiện qua những bức tranh có giá trị nghệ thuật lịch sử cao.

Dùbạn đang làm gì, quê ở đâu, miền Bắc, miền Trung hay miền Nam, hãy một lần đếnvới Quê Nhà để thưởng thức, cảm nhận và vơi đi những vất vả hàng ngày… Bởi vì,không gì thú vị hơn là ngồi ở Quê Nhà và thưởng thức những món ăn… quê nhà…

See more articles in category: Nhà Hàng