Cách Làm Nước Ép Bí Đỏ Giảm Cân, Khám Phá Ngay Cách Làm Nước Ép Bí Đỏ Lạ Miệng

Nhắc đến bí đỏ (hay còn gọi là bí ngô), trẻ em sẽ nghĩ ngay đến Halloween với chiếc đèn lồng bí đỏ dễ thương, còn người lớn sẽ nghĩ đến gì nhỉ? Có phải các món xào, nấu từ nguyên liệu màu cam bắt mắt và hương vị ngọt ngậy đúng không.

Đang xem: Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân

Vậy bạn đã bao giờ nghe tới nước ép bí đỏ – thức uống đầy dinh dưỡng và cũng rất dễ uống. True Juice sẽ cùng bạn khám phá những lợi ích và công thức làm nước ép bí ngô ngay bây giờ.

Nước ép bí đỏ có tác dụng gì

*

Thành phần dinh dưỡng của bí đỏ

Một quả bí đỏ khi sống sẽ có cảm giác cầm nặng tay, chắc nịch, nhưng khi chế biến lên lại nhanh chín mềm. Đó là bởi trong thành phần của bí ngô có chứa tới 91% là nước – một “điều kiện lý tưởng” để làm ly nước ép bổ dưỡng.

Bên cạnh đó, trong 100g bí đỏ có chứa muối kali (340mg), omega 3, omega 6 và các vitamin C, B1, B2, B6, E, beta-carotene…

Đặc biệt, bí ngô có nhiều beta-carotene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và là một loại caroten chuyển hóa vitamin A trong cơ thể.

1. Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Bí ngô có chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Những chất này có thể vô hiệu hóa các gốc tự do quá mức gây ra stress oxy hóa (có liên quan đến các bệnh mãn tính), ngăn chặn chúng gây hại cho tế bào của bạn.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm đã chỉ ra rằng những chất chống oxy hóa này bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về mắt và các bệnh khác.

2. Tăng cường miễn dịch

*

Bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Kể đến đầu tiên là beta-carotene giúp cơ thể hình thành vitamin A, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng. Ngược lại, những người bị thiếu vitamin A có hệ thống miễn dịch kém hơn.

Bí ngô cũng chứa nhiều vitamin C, được chứng minh là giúp tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và làm cho vết thương nhanh lành hơn.

Ngoài hai loại vitamin được đề cập ở trên, bí ngô cũng là một nguồn cung cấp vitamin E, sắt và folate – tất cả đều được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch

3. Bảo vệ thị lực của bạn

Việc thị lực giảm dần theo tuổi tác là điều khá phổ biến. May mắn thay, ăn uống đúng chất dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mất thị lực của bạn. Bí ngô rất giàu chất dinh dưỡng có liên quan đến thị lực mạnh khi cơ thể bạn già đi.

Ví dụ, hàm lượng beta-carotene cung cấp cho cơ thể bạn lượng vitamin A, hạn chế nguy cơ bị đục thủy tinh thể, một nguyên nhân phổ biến gây mù lòa. Bí ngô cũng là một trong những nguồn tốt nhất của lutein và zeaxanthin, hai hợp chất hỗ trợ giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).

Ngoài ra, nó chứa một lượng lớn vitamin C và E, có chức năng như chất chống oxy hóa và có thể ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào mắt của bạn.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Ung thư là một căn bệnh nghiêm trọng, trong đó các tế bào phát triển bất thường. Tế bào ung thư tạo ra các gốc tự do để giúp chúng sinh sôi nhanh chóng.

Bí ngô chứa nhiều carotenoid, là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa. Điều này cho phép chúng vô hiệu hóa các gốc tự do, có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư.

5. Có lợi cho sức khỏe tim mạch

*

Bí ngô chứa nhiều kali, vitamin C và chất xơ là những chất có liên quan đến lợi ích của tim. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người hấp thụ nhiều kali hơn sẽ có huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ đột quỵ – hai yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim.

Xem thêm: Quán Ăn Ngon Ở Quận 5 – Những Bạn Nên Ghé Để Thử 1 Lần

Bí ngô cũng là chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ LDL cholesterol “xấu” từ quá trình oxy hóa khi chúng kết tụ dọc theo thành mạch máu, gây hạn chế mạch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

6. Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

Các nghiên cứu cho thấy rằng các carotenoid như beta-carotene trong bí đỏ có thể hoạt động như một chất chống nắng tự nhiên. Carotenoid được vận chuyển đến các cơ quan khác nhau bao gồm cả da, giúp bảo vệ các tế bào da chống lại tác hại từ tia UV có hại.

Bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin C, rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Cơ thể bạn cần loại vitamin này để tạo ra collagen, một loại protein giữ cho làn da của bạn chắc khỏe.

Hơn nữa, bí ngô có chứa lutein, zeaxanthin, vitamin E và nhiều chất chống oxy hóa khác đã được chứng minh là có khả năng tăng cường khả năng bảo vệ da của bạn chống lại tia UV.

7. Dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn

*

Bí ngô rất ngon, đa năng và dễ dàng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Hương vị ngọt ngào làm cho bí đỏ trở thành thành phần phổ biến trong các món ăn như sữa trứng, bánh nướng và bánh kếp, mà vẫn hoạt động tốt trong các món mặn như canh, súp…

Bí ngô có vỏ rất dai, vì vậy bạn cần phải nỗ lực để cắt lát. Sau khi cắt xong, bạn hãy vớt hạt và những phần có dây ra, sau đó cắt bí đỏ thành từng miếng vừa ăn.

8. Thúc đẩy giảm cân

*

Bí ngô được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều đó có nghĩa là nó cực kỳ ít calo mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài ra, bí đỏ là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có thể giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn.

Trên thực tế, bí ngô chứa dưới 50 calo mỗi cốc (245 gram) và chứa khoảng 94% là nước. Nói một cách đơn giản, bí ngô là một loại thực phẩm thân thiện với việc giảm cân vì bạn có thể tiêu thụ nhiều hơn các nguồn carb khác (như gạo và khoai tây), nhưng vẫn hấp thụ ít calo hơn.

Không chỉ giúp bạn tống khứ vài cân mỡ thừa, nước ép còn làm đẹp da, mượt tóc, “tưới tắm” toàn bộ tế bào trong cơ thể bằng lượng dưỡng chất thực vật dồi dào.

Hình thể cân đối giúp bạn có nhiều cơ hội hơn trong tình yêu, công việc, và quan trọng nó cũng biểu hiện cho một sức khỏe ổn định.

Bạn có muốn tìm hiểu thông tin về phương pháp giảm cân True Juice với nước ép và cảm nhận của hơn 2800 chị em đã thực hành?

*

Và bây giờ, bạn sẽ biết thêm cả cách làm nước ép bí đỏ sống và kết hợp cùng các hoa quả khác nhau, sẽ rất thú vị và ngon miệng đó. Cùng bắt đầu nào!

Cách làm nước ép bí đỏ giảm cân

1. Nước ép bí đỏ sống

*

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

– 200 – 300g bí đỏ

– Vài lát gừng

– ½ quả chanh vài

– 1 thìa cafe muối hồng

Cách làm nước ép bí đỏ sống:

– Chọn mua nguyên liệu: Để chọn bí đỏ ngon cho ly nước ép chất lượng và chế biến ngay thì bạn nên bổ ra để kiểm tra. Nên chọn quả có màu vàng cam đậm, cứng, cầm thấy nặng tay, không bị dập hay sứt sẹo, có phần đế lõm vào và ít ruột.

– Sơ chế: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Ép / Xay: Cho bí đỏ và gừng vào máy ép lấy nước (Nếu dùng bằng máy xay sinh tố thì bạn nên cho thêm ít nước lọc để xay mịn rồi cho vào rây ép bỏ bã).

– Thành phẩm: Ly nước ép bí đỏ màu cam sánh mịn, hòa tan cùng nước cốt chanh và chút muối hồng để bớt đi vị hơi ngai ngái, sẽ rất dễ uống.

Xem thêm: Nhà Hàng Kim Thanh Quận 10, Nhà Hàng Tiệc Cưới Kim Thanh

Thậm chí, sau một thời gian dùng công thức này và thấy cái thiện thị lực, làn da, sức khỏe… bạn sẽ bị “nghiền” nước ép bí đỏ sống đó.

See more articles in category: Nước Ép